2008年04月09日
「大阪名物くいだおれ」が閉店へ
大阪の老舗料理店である
「大阪名物くいだおれ」が7月8日で
閉店する旨の報道がありました
くいだおれ創業者は
大阪がくいだおれの街になるようにと言う意味で
店名を決めたそうですが…
京都は着倒れ、大阪は食い倒れといいますので
創業者の夢は達成されているのかもしれません
くいだおれ人形が印象的で
つい最近始めて行ったばかりなのですが
閉店とは残念です
報道によればここ最近利益が
減っていたとのことですが
企業において承継や改善をおこなうべきか
撤退するべきかを見極めるのは
様々な要因があり
非常に難しいと思われます
大阪名物の一つでもありますし
何らかの形で残って欲しいとは
思いますが…これも一つの形かもしれません
「大阪名物くいだおれ」が7月8日で
閉店する旨の報道がありました
くいだおれ創業者は
大阪がくいだおれの街になるようにと言う意味で
店名を決めたそうですが…
京都は着倒れ、大阪は食い倒れといいますので
創業者の夢は達成されているのかもしれません
くいだおれ人形が印象的で
つい最近始めて行ったばかりなのですが
閉店とは残念です
報道によればここ最近利益が
減っていたとのことですが
企業において承継や改善をおこなうべきか
撤退するべきかを見極めるのは
様々な要因があり
非常に難しいと思われます
大阪名物の一つでもありますし
何らかの形で残って欲しいとは
思いますが…これも一つの形かもしれません
Posted by 書士和田 at 07:10│Comments(1)
この記事へのコメント
くいだおれの人形の前には
いつも観光客で賑わってますが
確かに お店の中に入っている人が
少なかったですよね
もう少し 今に合う商売のやり方で
なんとか・・・ 残して欲しいですが
もう 仕方ないのでしょうか・・・(ToT)
寂しいですよね
いつも観光客で賑わってますが
確かに お店の中に入っている人が
少なかったですよね
もう少し 今に合う商売のやり方で
なんとか・・・ 残して欲しいですが
もう 仕方ないのでしょうか・・・(ToT)
寂しいですよね
Posted by フェアリー at 2008年04月11日 08:10